今日は5/15元町にオープンした甜蜜蜜tim-ma-ma元町店をご紹介します。
musicafeで何度もご紹介している（Musicafe♪気になるキーワード：甜蜜蜜をクリックしたら、過去紹介記事がご覧いただけます）岡本の香港スイーツカフェ甜蜜蜜がいよいよ元町に上陸。いつも60年代香港のアンティークな雰囲気をお店に取り入れている店主Rachelさんのこだわりがディテールにまで活かされています。
地下という立地なので、昼でもライトを使って落ち着いた雰囲気をだしています。床のタイルもアンティーク感満点。
アーチを描く大きな鏡を使い、向かい合わせのベンチ席で気分は香港映画の『花様年華』。ゆったりとお茶の時間を楽しめそうです。
食にもこだわりの甜蜜蜜、元町店の目玉は香港粥。
香港の粥はお米の粒がなくなるぐらい、とろっとろ。貝柱他香港粥ならではの食材を使って、正統派香港の味がまさに元町で味わえます。
ランチセットでは今まで火鍋のときに出して下さっていた大根餅もついてきてうれしい限り♪薬膳食材を使った一品はお店の方が効用を紹介してくれました。
今までのお茶やクッキーに加え、薬膳の種類も揃っています。
ランチで食べた薬膳食材はこちらでも購入可能。まさに食から美を目指そうですね。
食べて美味しく、雰囲気も抜群、そして立地もよし。新店とは思えない成熟さとクオリティーを既に持ち合わせた甜蜜蜜tim-ma-ma元町店。
夏に汗を書きながらお粥をいただくのも、香港っぽくっていいかもしれませんね♪
甜蜜蜜tim-ma-ma元町店
■住所 神戸市中央区三宮町3-1-16三星ビル地下
■電話 078-322-3530
■営業時間 11：30-22：00（日曜20：00）
■定休日 第2火曜日
■その日のBGM Chinese Classic music
■HPはコチラ
