新着トピックス

2006年04月22日

Modernark pharm cafe(元町:自然食カフェ、食品販売)

モダナークランチ.jpg
 日本でLOHASが紹介された頃から、自然食にこだわり続けているカフェが元町の「Modernark pharm cafe」

 元々、「ジャンクショップファクトリー」という洋服、雑貨のセレクトショップであった1階を改装してカフェにしたという店内は、いるだけでも雰囲気があり小物ひとつひとつもこだわりの素敵な空間。
つぼ.jpg
テーブルに置かれているシュガーポットや花瓶も、全部違うんですよ〜
BGMもカントリーを中心に、心癒されるナチュラルな雰囲気のものが中心で気持ちもゆったりくつろげます。

 そして、LOHASへのこだわりは、カフェメニューにも表れています。
 ・オーガニック玄米、雑穀を使用
 ・無添加調味料しか使わない
 ・ミネラル豊富なてんさい糖や黒糖を使用 等


 ベジタリアンランチ(ドリンク付き)¥1100
このオーガニック玄米の食感がプチプチとしてとてもおいしい!コロッケも素朴だけれど、食べながらカラダに優しいことを実感するような味〜
モダナークランチ.jpg

 本日のキッシュプレートランチセット(ドリンク付き)¥1000
中にかぼちゃとオーガニック玄米が入っているキッシュは、食べた瞬間に、「うまい!」と思わず笑みが・・・ 
キッシュランチ.jpg

 ティラミス(ココナッツパウダー100%) ¥480
ティラミスと聞くと、イタリアンデザートで上にココアパウダーがまぶされプリンに似たツルンとした食感!と思いきや、これが・・・という意外な味。でも病みつきになりそう(爆)
ティラミス.jpg

 店内では、オーガニック玄米おにぎりをはじめ、アルミニウム無添加のベーキングパウダーを使ったケーキや、自然食品の数々(調味料や果汁100%ジュース)、店頭では無農薬野菜も販売してましたよ〜

 カラダにいいものを食べるっていいなあ〜と思える&ココロ癒される空間でした!

モダナーク中.jpg

●shop data●

Modernark pharm cafe

■住所 神戸市中央区北長狭通3-11-15
■電話 078-391-3060
■営業時間 11:30-23:00(日・祝は11:30-22:00)
■メニュー ベジタブルランチ ¥1100
     ベジタブル&マメカレーランチ ¥1000
     本日のキッシュランチ ¥1000
     オーガニックコーヒー ¥450
     ケーキ  ¥480 他
■BGM ヒーリング、カントリーミュージック(with ブルースハーブ)etc
■HP ⇒コチラ
 
地図はコチラ
posted by MusiCafe♪ at 10:05| Comment(2) | TrackBack(2) | 【Shop】神戸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
自然食カフェ!!

なんだかいい響きですね★
しかもうまそ〜★

ナイスなアングルで撮影してますね(笑)

今日は久しぶりに取材してきま〜す★

最近忙しくてあまりカフェへ行けてなかったので★
Posted by ISOZAKI at 2006年04月23日 10:54
>ISOZAKIさん、こんばんは!

アングル、分かってもらえました?(笑)
たくさん写真を撮るので、ちょっと変化を加えたくなって・・・

気持ちや時間に余裕がないときでないとカフェって行けないですから、また新しいカフェのご紹介楽しみにしていますね!
Posted by musicafe@webmaster at 2006年04月24日 20:39
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック

カフェ読 『イルカと逢って聞いたこと』 野崎友璃香
Excerpt: ★ゴールデンウィークは格安海外へ★ こんにちは!! 今日はイルカ好きの方に是非、読んで頂きたい一冊!! 著者の野崎友璃香さんのグランブルーの海で一緒に泳いで 感じる愛のメッセ..
Weblog: CafeStyle
Tracked: 2006-04-23 06:35

神戸〜京都〜大阪三都波カフェシリーズその3、Modernark pharm cafe@三宮
Excerpt: 神戸波カフェシリーズ、その4は神戸の夜へ・・・ この日は2日ほど県庁近く(ごく一部意味明瞭)に陣を取り、神戸の夜カフェラリーへ。 まずは元町北側、トアウエストの雑居ビルが入り組む中へ突入。..
Weblog: 「つ」な関西人の観察日記
Tracked: 2009-05-31 10:24
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。