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2007年08月05日

BRASSERIE TOOTH TOOTH<ブラッスリートゥーストゥース>(三宮 カフェダイニング)

brasserie tooth tooth-out.jpg

 今日は三宮にあるカフェダイニングのBRASSERIE TOOTH TOOTH<ブラッスリートゥーストゥース>をご紹介します。

 神戸市役所よりさらに南側の海岸に近い場所にあるBRASSERIE TOOTH TOOTH<ブラッスリートゥーストゥース>は、ビルの3階にあるちょっと隠れ家的雰囲気。

brasserie tooth tooth-in.jpg

 一歩店内に入ると、気分はフランスのカフェ♪
壁や柱にはフランスやイタリアなどの映画のミニポスターがたくさん貼られ、オープンキッチンの厨房からはおいしいお料理が次々作られているのが見えます〜
 
brasserie tooth tooth-apre.jpg

 ディナータイムにサーブされるオードブルの中から「自家製ノルウェーサーモンのマリネ ディル風味」
下には大きなサーモンのマリネが!上に乗せられたクリームチーズとの相性もばっちり♪

brasserie tooth tooth-main.jpg

 メインからは「ブルゴーニュ地方名物 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」
ナイフがいらないぐらいやわらかく煮込まれた牛ホホ肉と、滑らかな舌触りのポテトが本当に美味しい!迫力の一品です。

 尚、9月中旬までリヨネーズ・ブルゴーニュフェアーを開催中!
フランス人が一度は住んでみたい美食、美酒の町リヨンやブルゴーニュ地方の料理をとりあげたフェアでは、プリフィクスメニュー(前菜、メイン、デザートorチーズ)¥2940がオススメだそうです。

 その日はイベントのためテーブルが特別な配置になっていましたが、ちょどいいぐらいの広さの店内、繁華街とは外れた場所でゆっくりとお茶やディナーが楽しめそうな気分はフランス♪になれるお店ですね。


BRASSERIE TOOTH TOOTH<ブラッスリートゥーストゥース>

■住所 神戸市中央区伊藤町108番地ダイヤ108 3F
■電話 078−332-3052
■営業時間 11:30-22:30
■その日のBGM フレンチミュージック
■HPはコチラ
■地図はコチラ


posted by MusiCafe♪ at 10:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 【Shop】神戸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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