新着トピックス

2007年10月19日

たねbakery(in BERET)

beret-tane1.jpg

今日は自家製天然酵母のパンのお店たねbakeryをご紹介します。

 店舗はなく、毎週金・土・日の3日間、BERETとModarnarkにて昼ごろから販売しているというとても貴重なパンなのです。

 大きなかごに、愛情いっぱいのパンを抱えてBERETさんに納品しにきた『たねbakery』の店主いけだあや子さん。
 パンは大好きなので、少しお話を伺ってみると、レーズンから酵母を作っているそうで、粉も国産のものを使用するなど原材料にこだわっていらっしゃるのだとか。

beret-tane2.jpg

 店内で販売されているパンを見ても、オリジナリティーがある美味しそうなものばかり♪
私はじゃがいもパンと五穀パンを食べたのですが、じゃがいもの皮も入っているというじゃがいもパンは、天然酵母のパンとは思えないぐらいやわらかくて、やさしい味。
また五穀パンは、食事用としてもピッタリの体にイイ味がしました(笑)

 人気のパン屋さんなので、是非食べたい!方は早い時間(昼イチぐらい)の来店をオススメします。

HPはコチラ


ラベル:オーガニック
posted by MusiCafe♪ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 【Shop】神戸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。